RECETA CONTREP – Hot Dogs Plus

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RECETA CONTREP – Hot Dogs Plus (aka hochos bien mamalones)

Porque hay días donde no quieres pensar… solo comer rico y ser feliz.

Ingredientes

  • 4 salchichas (las que te gusten)
  • 4 panes para hot dog
  • 8 tiras de tocino
  • Queso tipo americano, manchego o el que derrita sabroso
  • 1/2 cebolla en tiras
  • 1 jitomate en cubitos
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Ketchup
  • Jalapeños al gusto

Preparación

  1. Envuelve cada salchicha con tocino.
  2. Fríelas en sartén hasta que el tocino quede doradito y crujiente.
  3. En el mismo sartén, saltea la cebolla hasta que esté suave y ligeramente caramelizada.
  4. Calienta los panes. Si quieres darles un plus, úntales un poquito de mantequilla.
  5. Coloca la salchicha dentro del pan.
  6. Agrega queso encima y deja que se derrita con el calor.
  7. Añade cebolla, jitomate y jalapeños al gusto.
  8. Termina con mayonesa, mostaza y ketchup.

Toque CONTREP

  • Si fue semana pesada, ponle doble queso.
  • Si el SAT te anda respirando, agrégale jalapeños.
  • Si ya sobreviviste todo, acompáñalo con un refresquito bien frío.

Crónicas de oficina

“Voy a cenar ligero”.

Procede a hacerse dos hochos con todo, papas y refresco familiar.

Y aún así… te lo mereces.

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