🍌 RECETA – Plátano macho con crema y mermelada
Hoy toca algo sencillo, rápido y delicioso. Un postre casero que se hace en minutos y siempre queda bien.
Ingredientes
• 1 plátano macho maduro
• 2 cucharadas de crema
• 1 cucharada de mermelada (fresa, zarzamora o durazno)
• 1 cucharadita de mantequilla o aceite
• Azúcar o canela al gusto (opcional)
Preparación
Pela el plátano macho y córtalo a lo largo o en rebanadas.
En un sartén caliente agrega un poco de mantequilla o aceite.
Fríe el plátano hasta que quede dorado por ambos lados.
Retira y colócalo en un plato.
Agrega la crema encima.
Termina con una cucharada de mermelada.
Un postre sencillo que mezcla lo calientito del plátano con lo cremoso y lo dulce de la mermelada.
Video de referencia
Crónicas de oficina
En muchos despachos contables el postre llega después del cierre del día. No es un protocolo escrito… pero cuando alguien dice “¿quién quiere algo dulce?” todos saben que sobrevivimos otro día de números, papeles de trabajo y cafés.
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