RECETA CONTREP

el

RECETA CONTREP

Mini empanadas de pan al aire con ensalada fresca

Sí, técnicamente es pan Bimbo aplastado… pero cuando sale doradito, crujiente y el queso se derrite bonito, ya parece algo entre empanada, sincronizada fancy y antojito de cafetería godín.

Lo mejor: es rapidísimo, barato y salva perfectamente una comida ligera o cena tranquila.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan blanco
  • 4 rebanadas de jamón
  • Queso manchego al gusto
  • Mantequilla o aceite en spray
  • Sal y pimienta

Para la ensalada fresca

  • Lechuga
  • Jitomate
  • Pepino
  • Limón
  • Sal
  • Un chorrito de aceite de oliva

Preparación

  1. Con un rodillo o vaso aplasta las rebanadas de pan hasta dejarlas delgadas.
  2. Coloca jamón y queso manchego en el centro.
  3. Dobla como empanadita y presiona las orillas con un tenedor.
  4. Barniza ligeramente con mantequilla o aceite en spray.
  5. Lleva a la freidora de aire a 180 °C durante 6 a 8 minutos o hasta que queden doraditas.
  6. Mientras tanto prepara una ensalada fresca con lechuga, jitomate y pepino. Agrega limón, sal y un poco de aceite de oliva.
  7. Sirve caliente para que el queso haga su magia.

Tip CONTREP

Si quieres que parezcan todavía más “empanadas”, puedes ponerles un poquito de ajo en polvo o mantequilla con hierbas antes de meterlas a la freidora.

Crónicas de oficina

Uno llega diciendo “solo haré algo rápido de cenar” y termina sintiéndose chef ejecutivo porque aplastó un pan y lo metió a la freidora de aire. La adultez es rarísima.

CONTREP
https://www.atom.bio/contrep

#RebeldíaFiscal #ContabilidadHumana #SaludMental #Contadores #CONTREP #HumorFiscal #RecetaCONTREP

Comentarios

Publicar un comentario