Receta CONTREP
Pasta a la mantequilla con parmesano y pollito
Porque hay días en los que los papeles no llegan, los pagos provisionales esperan y una necesita comer algo rico mientras respira profundo.
Ingredientes
- 200 g de pasta
- 1 pechuga de pollo en cubitos o tiras
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo picado
- Queso parmesano al gusto
- Sal y pimienta
- Un chorrito de aceite
- Un poco del agua donde se coció la pasta
Preparación
- Cuece la pasta en agua con sal hasta que quede al dente.
- Reserva un poco del agua de cocción antes de escurrirla.
- En un sartén, cocina el pollo con un poco de aceite, sal y pimienta.
- Agrega la mantequilla y el ajo. Cocina unos segundos sin quemarlo.
- Incorpora la pasta y mezcla bien.
- Añade un chorrito del agua de cocción para que quede cremosa.
- Termina con parmesano al gusto.
CONTATIP
Si no todos han mandado su información para pagos provisionales, respira.
La pasta se enfría si la abandonas, pero el contribuyente que no manda papeles siempre aparece cinco minutos antes del cierre.
Mejor come rico mientras esperas.
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